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 分类: 素食药膳

素食药膳

11种最养肝的蔬菜

蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。 木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。...

16-08-26 118℃ 评论 0 喜欢

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立春之后重在养肝

春季肝气旺,肝气旺则会影响到脾,所以容易脾胃虚弱,同时,慢性胃炎和消化道溃疡也易发作。春季饮食宜清淡,忌油腻辛辣,应选择养肝健脾的食物:如小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,记得多喝水,防止毒素损害肝脏...

16-08-26 163℃ 评论 0 喜欢

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肝脏需要3类食物

1.十字花科蔬菜含有各种黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。 2.海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属。 3.芽菜。豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。...

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心血管疾病患者多吃四冬

1.冬笋,常吃能促进肠道蠕动、消除积食; 2.冬瓜,膳食纤维含量很高,有助降低胆固醇、血脂; 3.冬菇,所含膳食纤维有助人体排出多余胆固醇; 4.冬枣,富含多种微量元素,对健全毛细血管、维持血管壁弹性有好处。...

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春季多吃枸杞可养肝

春季多吃枸杞可养肝 春季易使肝旺,而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血,因此,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务。杞子性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药。所以在春季可以多吃枸杞养肝。...

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吃4大食物让你有坚强心脏

吃什么对心脏好 全麦食品 :为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇,试一试每天多吃些全谷物吧!因为其富含能降低胆固醇的葡萄糖,燕麦对于预防心脏病特别有效。 干果: 核桃含有大量的植物甾醇,这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Ome...

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初春护肝首选三种食物

春回大地,阳气升发,蛰伏一冬的身体开始跃跃欲试。中医认为,肝属木,应于春季。肝气的升发如同春季开始发芽、伸展、向上的树木,因此,春季养生重在养肝。有四种食物护肝功效突出,最适宜在春天吃。 豆苗 清明前后,是吃豆苗的好时节。豆苗有清肝明目的食...

16-08-26 164℃ 评论 0 喜欢

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春季养肝推荐六种干果

1、葡萄干:够滋阴养肝; 2、桑葚干:滋补强壮、养心益智佳果; 3、核桃仁:含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素; 4、蓝莓干:防止皮肤皱纹的提早生成; 5、红枣:红枣泡水,养肝排毒 ; 6、乌梅干:乌梅酸性极大,食用之后一定要记得及时的刷牙。...

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心疲劳多吃红豆

李时珍称红豆为心之谷,可见红豆的养心功效。从临床上看,红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。...

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三高患者巧喝汤粥

薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入1500毫升清水,大火煮开后调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。...

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天热补叶酸,护血管

美国宾州州立大学研究发现,天热时适当补充叶酸,有助于扩张血管,促进皮肤血流,降低心脑血管疾病风险。中老年人热天皮肤血流量增加情况不如年轻人,因而炎热天气期间老年人更容易出现中暑、中风及心脏病发作。豆类、菠菜等蔬菜都是叶酸的绝佳来源。(生命...

16-08-26 64℃ 评论 0 喜欢